CITRUS AURANTIUM L. - ГОРЬКИЙ АПЕЛЬСИН, ПОМЕРАНЕЦ, БИГАРАДИЯ

 

Citrus aurantium L. - Горький апельсин, Померанец, Бигарадия

см. также 514. Citrus L. — Цитрус

Дерево. С. aurantium L. - Горький апельсин, Померанец, Бигарадия - Sp. pl. (1753) 782. — Церевитинов (1949) 201. — Жуковский (1950) 409; (1964) 604. — Wealth of India 2 (1950) 189, f. 77. — Атлас лек. раст. (1962) 602, рис.

S y n. Aurantium acre Mill.; Citrus fusca Lour.; С. medica Roussel. (non L.); C. florida Salisb.; C. vulgaris Risso; C. bigarradia Risso; C. daidai Sieb.; C. amara Link; C. aurantium var. amara Kosteletzsky; C. communis Le Mont et Decne.; C. aurantium var. bigarradia Hook. f.

М е с т н. н а з в. Англ. — sour orange, bitter orange, seville orange; фр. — bigaradier; нем. — Pomeranze; ит. — arancio melangolo forte; исп. — naranjo agrio; португ. — larangeira azea; араб. — naranj; хинди — khatta; кит. — chiêng; малайск. — us-sim; яп. — daidai.

P а с п р. Гималаи до гор Кхаси, возможно, Сокотра и Африк. побер. Красного моря. К у л ь т. Широко в субтроп. и троп. СССР (мало) от Гагры до Батуми. Очень полиморфен.

Х о з. з н а ч. Пищ. — пл. кислые и горьковатые, идут на варенье, мармелад, ликеры (Кюрасао) и разн. напитки; в Конго (б. Бельг. и Фр.) пл. едят с солью. Лек. введено арабами с X столетия: л. и молодые пл. содержат гликозиды гесперидин, аурантамарин, карингтин; витамины С, А, В, Р. Корка пл. тоже употребляется в мед. Эф. бигарадиевое масло получают из корки пл., из л. — “петигреновую эссенцию”. В Ю. Фр. из цв. добывают эф. масло (Neroli) для парфюм. Подвой для лимонов и др. нежных цитрусов.